四平新闻>财经>168客户,油麦菜有股苦涩涩的味儿?这样做却超好吃

168客户,油麦菜有股苦涩涩的味儿?这样做却超好吃

2020-01-10 09:48:25 2946人参与  2946条评论

168客户,油麦菜有股苦涩涩的味儿?这样做却超好吃

168客户,油麦菜有股苦涩涩的味儿?这样做却超好吃,油麦菜是现在的应季蔬菜,质地脆嫩,口感极为鲜嫩清香,哈妹现在是一天三顿吃都不觉得腻,超级下饭。

油麦菜不仅美味可口,营养价值高而且还是生食蔬菜中的上品,有"凤尾"之称。平时我们烹饪油麦菜会有点微微的苦涩味,跟着哈妹一起看看这样做超好吃!

配料:油麦菜500克、大蒜四瓣、姜少许、小米椒两个、油适量、生抽适量、盐少许、蚝油少许 烹饪步骤:1.将油麦菜洗干净备用。

2.将红椒切成圈,姜和大蒜切成末。

3.锅中烧开水将油麦菜烫熟。

4.将烫好的油麦菜装盘。

5.开大火将锅烧热,锅热后放入姜,蒜,红椒炝锅。

6.转小火,倒入蚝油和生抽,放入少许盐,调成料汁。

7.调好的料汁倒入小碗里。

8.将调好的料汁倒入摆好盘的油麦菜上就可以了。

大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论

关注香哈菜谱,学更多美食做法